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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁210mm VG10鋼 ダマスカス黒仕上げ 赤洋柄 見た目は、荒々しい作りですが、名工ならではの技術が注ぎ込まれています。 使っていただければ、その素晴らしさに納得していただける商品です。

SKU: 55025121682

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Description

見た目は、荒々しい作りですが、名工ならではの技術が注ぎ込まれています。 使っていただければ、その素晴らしさに納得していただける商品です。

荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。白菜や大根など，大きめの野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

オレンジとゴールドの有色ダマスカス模様がとても美しく、贈答品としてもおすすめです。 柄には人工大理石を使用しております。大理石といいましても元の素材は樹脂でできており、水や汚れに強く、耐衝撃性にも強いです。表面も滑らかで、デザイン性も高く、握りやすさも考えられた造りになっております。

新たに刃物専用鋼材として開発されたVG XEOSを使用した【新月光】シリーズです。

加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁210mm VG10鋼 ダマスカス黒仕上げ 赤洋柄 見た目は、荒々しい作りですが、名工ならではの技術が注ぎ込まれています。 使っていただければ、その素晴らしさに納得していただける商品です。11 VG10

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